Search

#清明節 冷傳說

吃潤餅的習俗,其實源於「#寒食節」。

...

  • Share this:

#清明節 冷傳說

吃潤餅的習俗,其實源於「#寒食節」。

春秋時代,晉文公重耳即位前在外流亡,因飢餓而昏倒,賢士介子推割下自己大腿,煮成肉湯,重耳食用後保住性命。

重耳登基後,介子推拒絕受封,回鄉隱居。重耳放火燒山逼迫他現身,沒想到發現介之推母子抱樹被燒死,讓重耳十分後悔。

重耳從此下令,每到介子推的祭日,也就是清明節前夕,全國不得開火三日。而不需要開火的 #潤餅,便成了寒食節必吃的食物。


Tags:

About author
not provided
Valerie 營養師,深耕於保健食品產業,同時也是一位品水師。平常喜歡烹飪,更喜歡「以水入菜」、「以水配菜」,讓餐桌上的料理更加健康均衡、滋味豐富!
View all posts